Νάξος – Μαζική Εστίαση – Κεντρική πλατεία Χώρας: Στις 10 Φεβρουαρίου, ΠΑΡΑΔΙΔΟΥΜΕ “ΤΑ ΚΛΕΙΔΙΑ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ”
Οι της Μαζικής Εστιάσεως Νάξου που ανήκουν στον επίσημο θεσμικό φορέα εκπροσωπήσεως της Εστιάσεως («Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων, η οποία αριθμεί 153 πρωτοβάθμια σωματεία πανελλαδικά), θα κάνουν αισθητή της παρουσίας τους στο προσκήνιο της τοπικής επικαιρότητας την 10η του μηνός Φεβρουαρίου. “Παραδίδουμε τα κλειδιά της Εστίασης”, δηλώνουν. Σημείο συναντήσεως η κεντρική πλατεία της Χώρας Νάξου, 10 π.μ. – 2 μ.μ.
Τραγική η κατάσταση – η τηλεδιάσκεψη…
Τηλεδιάσκεψη με τον ΣΥΡΙΖΑ–Προοδευτική Συμμαχία πραγματοποίησε η ΠΟΕΣΕ σήμερα Παρασκευή (29.01). “Εκ μέρους του ΣΥΡΙΖΑ–Προοδευτική Συμμαχία σ’ αυτήν, συμμετείχαν ο κ. Αλ. Χαρίτσης Τομεάρχης Ανάπτυξης και Επενδύσεων, η κα Κατερίνα Νοτοπούλου Τομεάρχης Τουρισμού και οι Αν. Τομεάρχες Ανάπτυξης & Επενδύσεων κ. Ιωάννης Σαρακιώτης και Χάρης Μαμουλάκης. Την ΠΟΕΣΕ εκπροσώπησε ο Πρόεδρός της κ. Γιώργος Καββαθάς και στην τηλεδιάσκεψη συμμετείχαν και τα Μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου”, σημειώνει ο Περιφερειάρχης ΠΟΕΣΕ Ν. Κυκλάδων, Νάξιος επιχειρηματίας, Γιάννης Βαγγ. Παπαδόπουλος. Και προσθέτει:
Στη συζήτηση που ακολούθησε τονίστηκε η τραγική κατάσταση που έχει διαμορφωθεί στον κλάδο της Εστίασης και συναφών επαγγελμάτων μετά από 150 και πλέον ημέρες γενικού lockdown, οι κίνδυνοι για χιλιάδες λουκέτα και απώλεια θέσεων εργασίας και τονίστηκε η επιτακτική ανάγκη για ουσιαστική και έμπρακτη στήριξη του κλάδου με χρηματοδότηση μέσω ειδικού προγράμματος για την εστίαση για τη βιώσιμη επανεκκίνηση του κλάδου.
Επίσης συζητήθηκαν τα διάφορα προβλήματα που έχουν προκύψει τόσο λόγω της έλλειψης ρευστότητας όσο και με το τραπεζικό σύστημα (δάνεια, μείωση προμηθειών κ.λπ.), η άμεση ανάγκη ένταξης του κλάδου στα προγράμματα ΕΣΠΑ, η διατήρηση της στήριξης για τα ενοίκια και μετά τον Φεβρουάριο, οι επαγγελματικές μισθώσεις-αναστολή εξώσεων, η βελτίωση του προγράμματος για τα θερμαντικά σώματα εξωτερικού χώρου. Επίσης η ανάγκη μείωσης του ΦΠΑ στο 6%, το κούρεμα και η ρύθμιση των οφειλών από χρέη που έχουν δημιουργηθεί μέσα στην πανδημία, επανένταξη στις 120 δόσεις, την δημιουργία ακατάσχετου λογαριασμού συνδεδεμένου με το
Επιπρόσθετα απαλλαγή από τέλη χρήσης κοινοχρήστων χώρων καθώς και καθαριότητας-φωτισμού των επιχειρήσεων που διακόπτουν ή περιορίζουν τη λειτουργία τους λόγω των μέτρων κατά της πανδημίας να ισχύουν υποχρεωτικά και αναδρομικά από την 14.3.2020 και έως την οριστική λήξη των περιοριστικών μέτρων, χωρίς ανάγκη σχετικής απόφασης των δημοτικών συμβουλίων, αλλά με απόφαση της (αρμόδιας) υπηρεσίας των δήμων, κατόπιν αίτησης των επιχειρήσεων, η επαναφορά της αρχικώς κατατεθείσας ρύθμισης όλων των οφειλών προς τους ΟΤΑ σε 120 δόσεις, η οποία τελικώς τροποποιήθηκε προς το δυσμενέστερο (αρ.165 επ. Ν.4764/23.12.2020), η μείωση των ενοικίων των ακινήτων που εκμισθώνουν οι ΟΤΑ και τα νομικά πρόσωπα αυτών, αλλά και άλλοι φορείς του Δημόσιου τομέα, στενού και ευρύτερου, όπως ήδη συμβαίνει με τις μισθώσεις με εκμισθωτή ιδιώτη. Οι επιχειρήσεις που αποδεδειγμένα έχουν ολοκληρώσει την δραστηριότητα τους και «έχουν κλείσει» με διαγραφή από το TAXIS κλπ. να πληρώσουν τυχόν οφειλές τους προς τους ΟΤΑ σε ποσοστό 30% του κεφαλαίου, όπως και παλαιότερα έχει συμβεί. Εκ νέου τροποποίηση του αρ.55 ν.4483/31.7.2017, με το οποίο αφαιρείται η άδεια χρήσης κοινοχρήστου χώρου σε περίπτωση δεύτερης παράβασης εντός έτους. Η αναθεώρηση των διατάξεων του τέλους επί των ακαθαρίστων (Ν. 2539/97 όπως ισχύει) για τα κέντρα διασκέδασης και νυχτερινά κέντρα 5% να ορίζεται σε ποσοστό ΜΕΧΡΙ 5% μετά από απόφαση του οικείου δημοτικού συμβουλίου και τέλος να παρασχεθεί λόγω των συνθηκών το δικαίωμα στις επιχειρήσεις που στεγάζονται-μισθώνουν ακίνητα α) του Ελληνικού Δημοσίου, β) ΝΠΔΔ, γ) ΟΤΑ και Ν.Π. αυτών και δ) εκκλησιαστικών ιδρυμάτων να παρατείνουν τη διάρκεια των μισθώσεων έως 10 έτη, εφόσον βεβαίως είναι συνεπείς στις μισθωτικές υποχρεώσεις τους.
Και τέλος συζητήθηκε η κατάσταση που έχει δημιουργηθεί με τον 5ο κύκλο επιστρεπτέας προκαταβολής δεδομένου ότι το 40% των επιχειρήσεων αποκλείστηκε, το μέσο ποσό επιστρεπτέας είναι 4.900€ και η πλειονότητα των επιχειρήσεων θα εισπράξει από 2.000 – 4.000€, όταν οι πάγιες λειτουργικές ανάγκες της πιο μικρής επιχείρησης του κλάδου ξεπερνούν τα 3.000€ μηνιαίως. Χωρίς μάλιστα σε αυτό το ποσό να συνυπολογίζονται και οι ανάγκες που έχει κάθε επαγγελματίας για να συντηρήσει την οικογένειά του.
Η 1οη Φεβρουαρίου και τα κλειδιά…
Μετά την εν λόγω τηλεδιάσκεψη στην οποία διατύπωσαν τις απόψεις τους οι καταστηματάρχες (καφετεριούχοι, εστιάτορες κ.ά. – μέλη της ΠΟΕΣΕ) και προβεβλημένα στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ, οι της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων επανέρχονται για να κάνουν λόγο “για πορεία διαμαρτυρίας και επίδοση ψηφίσματος στο Μέγαρο Μαξίμου”, επισημαίνοντας, μεταξύ άλλων:
«Την Τετάρτη 10 Φεβρουαρίου 2021 θα μαζεύονται τα κλειδιά τον επιχειρήσεων και οι συνάδελφοι θα υπογράφουν τη σχετική « Δήλωση πρώην επαγγελματία Εστιάσεως…»
«Η απόγνωση η οργή και η αγανάκτηση έχουν κυριεύσει όλους τους συναδέλφους. Καιρός να αντιδράσουμε…»
Να, πώς έχουν οι δύο ανακοινώσεις που προ ωρών εξέδωσαν:
Συνάδελφοι,
Με πλήρη συναίσθηση ευθύνης προσπαθούμε επί σειρά ετών να αναδείξουμε τα προβλήματα του κλάδου. Με τεκμηριωμένες θέσεις και απόψεις προτείνουμε λύσεις έχοντας σαν γνώμονα την ισχυροποίηση των επιχειρήσεων Εστίασης με σκοπό της ανάπτυξη της Οικονομίας μας και την συμμετοχή μας στην προκοπή της πατρίδας μας.
Ο κλάδος μας βρίσκεται στο κρισιμότερη θέση της ιστορίας του. Υποσχέσεις που μας δίνουν δεν τηρούνται. Η στήριξη ανίκανη να μας βγάλει από τον κυκεώνα των απαιτήσεων. Η υπομονή μας εξαντλήθηκε και οι δυνάμεις μας στέρεψαν.
Η απόγνωση η οργή και η αγανάκτηση έχουν κυριεύσει όλους τους συναδέλφους. Καιρός να αντιδράσουμε.
Συνεκτιμώντας τις συνθήκες που επιβάλλει η πανδημία και η γενικότερη κατάσταση επιλέξαμε έναν πρωτότυπο, εφικτό και όπως φιλοδοξούμε πετυχημένο και αποτελεσματικό τρόπο. Η επιτυχία του εξαρτάται από όλους μας.
Το βάρος πέφτει στα τοπικά σωματεία που είναι και η βάση του κλάδου.
Περιγραφή δράσης κινητοποίησης.
«Τα κλειδιά της Εστίασης»
1ο στάδιο
Τα Σωματεία, οι Ενώσεις , οι ομάδες πανελλαδικά καλούνται να επικοινωνήσουν στην περιοχής τους τη δράση. Με επαφές με τους συναδέλφους αλλά και με όσο είναι δυνατόν καθημερινή αναφορά στα μέσα ενημέρωσης να προβάλλουν την δράση και να τονίζουν τα προβλήματα και τις θέσεις του κλάδου.
2ο στάδιο.
Την Τετάρτη 10 Φεβρουαρίου 2021 θα μαζεύονται τα κλειδιά τον επιχειρήσεων και οι συνάδελφοι θα υπογράφουν τη σχετική « Δήλωση πρώην επαγγελματία Εστίασης». Τα κλειδιά και η δήλωση θα μπαίνουν σε ένα φάκελο προς την ομοσπονδία. Το γεγονός απαιτείται να προβληθεί στα τοπικά μέσα ενημέρωσης και αν είναι δυνατόν πανελλαδικά. Οι συνάδελφοι στις περιοχές τους μπορούν να προσθέσουν στοιχεία εντυπωσιασμού και να αναπαράγουν το γεγονός όσο καλύτερα μπορούν και με τα εργαλεία που νομίζουν (MME-social media κ.λπ.).
3ο στάδιο
Την επόμενη μέρα της συλλογής των παραπάνω, το υλικό που θα μαζευτεί θα αποσταλεί (με τον τρόπο που θα συμφωνήσουμε ) στην Ομοσπονδία.
4ο στάδιο
Αντιπροσωπεία 99 συναδέλφων και ο πρόεδρος κάνοντας πορεία διαμαρτυρίας θα παραδώσουν το υλικό με ψήφισμα στο Μέγαρο Μαξίμου. Το γεγονός καλυφθεί από όλα τα μέσα ενημέρωσης πανελλαδικά. Καλή επιτυχία.
Υπεύθυνη δήλωση πρώην επαγγελματία Εστίασης
Οι επιχειρήσεις Εστίασης σε κάθε γωνιά της Ελλάδας βάζουν οριστικά λουκέτα. Καθημερινά, οι συνάδελφοι παραδίνονται σ ένα βάναυσο πόλεμο . Το τοπίο είναι θολό, τίποτα δεν ξεκαθαρίζεται και τα δελτία τύπου δεν αποτυπώνονται στην πραγματικότητα.
Με υποσχέσεις δεν αντιμετωπίζεται ο όλεθρος, δεν πληρώνονται οι απαιτήσεις. Δεν είναι δυνατόν να λειτουργούμε μόνο για να συντηρούμε τις θέσεις εργασίας, να στοιβάζουμε τιμολόγια και λογαριασμούς. Να συσσωρεύουμε χρέη και να βλέπουμε τις θυσίες και τους κόπους μιας ολόκληρης ζωής να εξανεμίζονται.
Οι φωνές μας δεν ακούγονται δεν ευαισθητοποιούν τους κυβερνώντες. Η Εστίαση βρίσκεται πολλά χρόνια στην εντατική και αργοπεθαίνει. Απαιτεί διάσωση.
Ο εμπαιγμός δεν μπορεί να συνεχιστεί. Δεν βάζουμε πλάτη άλλο, καταντήσαμε από νοικοκυραίοι επαίτες. Οι οικογένειές μας στηρίζονται σε μας. Έχουμε δικαίωμα στην επιχειρηματικότητα.
Το ποτήρι ξεχείλισε, η οργή και η αγανάκτηση δεν μπορεί να κρυφτεί πλέον. Αδυνατούμε να συνεχίσουμε. Τα καταστήματα θα παραμείνουν κλειστά. Η κοινωνία δεν θα απολαμβάνει πια τις υπηρεσίες μας.
Σας παραδίδουμε λοιπόν με πόνο, τα κλειδιά των επιχειρήσεων μας. Ξεκλειδώστε τη φυλακή μας. Επιχειρήστε εσείς, αφού θεωρείτε ότι αυτό είναι εφικτό. Εμείς, πνιγήκαμε στον ωκεανό της αδιαφορίας, της εγκατάλειψης, των υποχρεώσεων, των δανείων, των οφειλών, της φτωχοποίησης. Πάρτε τα κλειδιά κι’ ανοίξτε το οξυγόνο. Θέλουμε να ζήσουμε.
Υ.Γ Η πόρτα είναι κλειδωμένη 2 φορές. Τα λουλούδια θέλουν πότισμα, έχουν μαραθεί και το ηλεκτρικό ρεύμα είναι κομμένο, χρειάζεται επανασύνδεση. Αν χτυπήσει το τηλέφωνο καλύτερα μην το σηκώσεις. Οι λογαριασμοί βρίσκονται στο πρώτο τραπέζι δεξιά πίσω από την πόρτα.
Καλή επιτυχία και καλές δουλειές.
Όνομα καταστήματος…
About The Author
