«Μία στις τρεις επιχειρήσεις εκφράζει φόβους για το ενδεχόμενο διακοπής της δραστηριότητάς της το επόμενο εξάμηνο»

Γ. Καββαθάς: Αναζητούν προσωπικό στην εστίαση και δεν βρίσκουν

Μεγάλο «πονοκέφαλο» αποτελεί για τους επιχειρηματίες της εστίασης η εύρεση προσωπικού, τόσο στα νησιά, όσο και στα αστικά κέντρα, με τον πρόεδρο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων, Γιώργο Καββαθά να σημειώνει χαρακτηριστικά στο CNN Greece πως «αναζητούν επί μέρες εργαζόμενους μέσω αγγελιών και δεν βρίσκουν».

Μπορεί ο κλάδος της εστίασης έπειτα από δύο χρόνια περιορισμών λόγω πανδημίας να επιστρέφει σε συνθήκες κανονικότητας και η αναμενόμενη αύξηση του τουρισμού να ανοίγει χαραμάδα αισιοδοξίας, ωστόσο ο προβληματισμός των επιχειρηματιών του κλάδου, ενόψει καλοκαιριού, παραμένει.

«Λόγω της πανδημίας, αρκετοί εργαζόμενοι αναζήτησαν το προηγούμενο διάστημα άλλες δουλειές, με αποτέλεσμα αυτή τη στιγμή να παρατηρείται έλλειψη προσωπικού σε διάφορες θέσεις στις επιχειρήσεις εστίασης. Επιπλέον, η εικόνα που έχουμε, είναι πως αρκετοί μετανάστες που εργάζονταν στον κλάδο τα προηγούμενα χρόνια, φεύγουν από την Ελλάδα, αναζητώντας δουλειές σε γειτονικές χώρες» εξηγεί ο κ. Καββαθάς.

About The Author

Μετάβαση στο περιεχόμενο